新疆红枣(Xinjiang jujube)是新疆的一种特产,属李科枣属水果,具有补气养血、养血安神的功效,干果肉厚、皮薄、味甜、无污染的特点。 民间有“一日食仨枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。 取红枣50克,粳米100克,同煮成粥,早晚温热食服,对美容皮肤有益处。究其原因是红枣中大量的维生素B可促进皮下血液循环,使皮肤和毛发光润,面部皱纹平整,皮肤健美。
新疆红枣(Xinjiang jujube)是新疆的一种特产,属李科枣属水果,具有补气养血、养血安神的功效,干果肉厚、皮薄、味甜、无污染的特点。
民间有“一日食仨枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。 取红枣50克,粳米100克,同煮成粥,早晚温热食服,对美容皮肤有益处。究其原因是红枣中大量的维生素B可促进皮下血液循环,使皮肤和毛发光润,面部皱纹平整,皮肤健美。
新疆大枣,因其产地是新疆个子大而成名。种植面积大的是骏枣/壶瓶枣(这两种枣从山西引进,一般统称和田玉枣),也是目前销量最大的枣。在中国这个历史悠久的国家,红枣的文化已经遍布全中国。
新疆因其独特的地理环境而盛产哈密瓜,葡萄,大枣等瓜果。新**特的红枣生长环境、充足的光热资源、极佳的光和辐射、独一无二的树上采摘条件,生长出果形饱满、色泽鲜亮、皮薄肉厚、口感甘甜醇厚的优质红枣,能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,还可补气养血,是极佳的滋补食品。新疆大枣以泽普红枣而出名,若羌红枣是位于新疆巴音郭楞蒙古自治州若羌县境内生产的红枣。若羌县就是楼兰古城的所在地,若羌红枣又成为楼兰红枣。而今天这些所有的优质大枣已经留在人们心中,终究成名了新疆大枣。
新疆红枣,其肉厚核小,掰开可见糖丝,非常甜;而和田以及哈密大枣一般核比较大,肉也没有其甜美可口;
其皮非常薄,且与枣肉紧密相连,即便煲汤煮熟后其皮还是与肉紧密相连,而不会出现一般的大枣生吃时尤其煮熟后皮肉完全分开的情况;而且其皮营养非常丰富。
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