小米也称为谷子、粟等,淀粉含量与其他粮食相当,铁和维生素B1的含量优于小麦、大米和玉米,膳食纤维在粗粮中偏低,口感较为细腻。黄色小米含有叶黄素,对维护视力和预防心脏病有益。但小米蛋白质严重缺乏赖氨酸,如能与其他富含赖氨酸的豆类或乳类配合食用,小米蛋白质的生物利用效率将大幅提高。
首先收到的是一个牛皮纸的包装袋,五斤挺大的一袋,我家一般放晚饭里混着烧的,这样吃起来比较方便,饭也香,小米粥什么的因为比较忙,还没烧过,空了会尝试一下的。
这个包装袋设计的很有意思,虽然看起来很普通,但是它折起来可以达到很不错的密封效果,特别要为这个袋子点赞!
小黄米颜色金黄,色泽纯正自然,颗粒十分饱满,纯净卫生没有杂质。由于相机原因没能拍准它的颜色,实际跟商家图片差不多黄。用来煮粥营养丰富,非常的美味,十分的好吃,非常的喜欢。
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