可以用于多种炒菜的豆瓣酱,也可以用于炒面、炒饭,包装精美,大小合适,瓶装更加适合保存,吃不完放冰箱。
到手了之后本来准备用来拌饭,吃酱拌饭,但后来想想这款产品还是应该更加适合炒菜,或者红烧排骨,红烧鱼一类的。
用这款酱最为调味料做过一次红烧排骨,作为调味品很给力,能够享用到平时单纯红烧排骨做不出的新体验,改善胃口很合适。
炒面也做过一次,我的做法是首先将酱放在锅里翻炒一下,再加入炒面后翻炒,再加传统调味料,做出的炒面也是非常好吃。
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