渝和油泼辣子味道正宗,香辣可口。没有盐,特别的辣,还有芝麻。红油辣子上色特别的好,适合做麻辣豆腐,拌凉皮,拌凉菜。价格也非常的便宜。
渝和油泼辣子是用透明袋装的,隔着袋子就能看到里面的芝麻、红油和辣椒。在封口日期可以看到生产日期是2019年7月1日,特别的新鲜。保质期是18个月。
袋子打开之后最好是找一个罐头瓶子存放。不然一不小心就会把辣椒油弄洒了,那就可惜了。储存条件标签上面写着是常温保存,不过我觉得放在冰箱保鲜上会更合适。
芝麻是一大亮点,起到了画龙点睛的作用。不仅好看,还增添了芝麻香味。另外还有植物油、葱、香菜、姜、花椒,香辛料等配料,炒热菜或者拌凉菜、拌凉皮都特别的合适。
这款油辣子是无盐的,特别的辣。我朋友尝了一口觉得很好,用它做了一大碗凉皮,油辣子放多了,辣的他不行不行的。不过看着特别有食欲,都是渝和油辣子的功劳。
最近学习了一道家常菜--麻辣豆腐,正缺少红油辣子上色呢,渝和红油辣子真是雪中送炭啊,辣椒都省了自己准备了。来看一下我做的麻辣豆腐吧,放了两勺红油辣子,是不是秀色可餐,特别有食欲。渝和油辣子真是家庭必备。
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