小米能益肾和胃、除热补虚、安神健胃,所含丰富的色氨酸,可轻松被人体吸收,色氨酸会促使分泌五羟色氨酸促睡血清素,是很好的安眠健胃食品。
小米真空包装的很严实,没有破损,能够补充B族维生素和矿物质元素,预防由于缺乏B族所导致的口腔溃疡等皮肤问题;特别是谷维素,对于现代人群失眠和心情抑郁方面有着很积极的作用。
颗粒饱满,色泽新鲜,相比大米、白馒头等主食,也可以给大脑更好的“喜悦感”,换一种角度来讲,大米与小米更换食用,粗粮与细粮的更替食用,可以不错的促进营养素均衡摄入,预防由于缺乏B族维生素和膳食纤维等物质所导致的便秘等问题。
品质优良,口感很好,小米中的维生素和矿物质的含量比精白大米要高的多,相比之下更利于消化系统健康。食用小米粥,建议搭配豆类食材一起烹调,起到蛋白质互补的作用,更好的促进营养素的吸收。
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