收到商品有两三天了，一直没时间试吃，今天中午下班回去路上忘记买饭，想起还有包红烧肉，随即开凿热锅蒸上米饭准备开荤。
单吃肉有些腻还浪费，于是热油化冰糖煎土豆香菇，老抽生抽料酒盐一个都不能少，注水烧开土豆快熟时加入即食红烧肉小煮片刻大火收汁，半小时就出锅了。实话讲，第一次做肉菜，如果这也算我做的话哈哈哈。。。看上去还是蛮像样的
出锅时才发现土豆放多了，有些喧宾夺主的意思，肉肉委屈的挤在一帮土豆块里边，红烧肉看上去色泽靓丽，有弹性，哈喇子忍不住流出来了。
米饭也刚刚蒸好一碗，没有勺子，用肉肉沾了点汤汁浇上，配几块肉肉几块土豆，很是丰盛的一顿午餐。红烧肉是带皮的五花，肥肉部分特别糯，一点也不腻，瘦肉部分有些硬（不是柴）可能是因为抽空压制的原因，整体口感略有些酸，可能也是为了常温下可以长期保存而配置的其他添加剂类的东西。对于没有技术又想自己施展厨艺的宝宝们还是可以选择的。
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