健康的油。橄榄油本来就比其他油健康很多,而初榨橄榄油,是用成熟的橄榄鲜果采摘后24小时内压榨出来的油,比那些精炼橄榄油更好,这一橄榄油是最健康的选择。
小小的一瓶油,但是很金贵呀。橄榄油是现在比较流行的一种食用油,气味很清香,而且营养丰富,被称为“液体黄金”、“植物油皇后”。家里平常都是用植物油,但是没怎么用橄榄油,收到尝试很期待。
可以看到营养成分。和其他油对比起来真的是非常健康了,有促进血液循环功效。我查了一下,初级压榨橄榄油因为仅仅经过简单的物理处理,所以营养保留比较全面,包括一些热敏性的物质,基本上都保留在油脂里边。所以,这种油一般建议用凉拌菜。
盖子是比较硬的材质,保存得很细心。我打开做了凉拌豆皮,味道比起用其他油来说更为清爽可口,比较健康之外好吃也是很重要的。超级推荐健康又美味的好油!
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