这个是高筋小麦粉,适合烘焙使用,到不局限于做面包,刚拿到手,我尝试了一下做手擀面,也很不错,面条很劲道。
这款高筋小麦粉是国外进口的,精选了三地优质小麦制成,很适合做面包,喜欢烘焙的家里可以选择购买,性价比很高。
这款小麦粉粉质很细腻,闻上去没有什么味道,揉成面团时感觉到很有劲,做手擀面,蒸馒头,做面包应该都不错。
我用这个面粉做了手擀面汤,味道很不错,面条很劲道,我切的比较细,下次可以试试拉的宽一点,味道棒棒哒。
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