第一次京东试用中选,收到后忙里偷闲,手冲一杯,味道果然是blend的味道,有咖啡味,偏苦,不酸。适合鲜牛奶加炼奶的配搭,总体上,不错!赞一个~~
刚收到时特意拍的,包装不错,特意去搜索了下,阿拉比卡豆是商业咖啡中重要的一种,结果期在三年以内,有优质的香味和酸味。阿拉比卡咖啡豆主要产地为南美洲(阿根廷和巴西部分区域除外)、中美洲、非洲(肯尼亚、埃塞俄比亚等地,主要是东非国家)、亚洲(印尼,也门、印度、巴布亚新几内亚的部分地区)。口感馥郁细腻、气味香浓,酸性度较高,质感幼滑,不容易有苦涩味。
打开里面包装,豆子的颜色有深有浅,还带有油,不知道是因为烘培度不一还是混有质量不好的豆,感觉没有很惊艳。虽然咖啡豆颜色有差异,但是优质又新鲜的咖啡豆都是烘焙得十分得当的,豆子表面颜色均匀,并且由于咖啡中富含油脂,所以优质的咖啡豆表面会带着一层淡淡的油脂光泽,这层油脂不粘手,但是会让咖啡豆看起来油润而光亮。反之,烘焙不当的咖啡豆表面颜色不均匀,会出现深浅不一的情况,放置时间过久、保存不当都会使得咖啡豆严重氧化,表面变黑、黯淡无光。
试着泡了一杯,香味很强,口感也教柔顺,酸苦味道均衡,总体感觉还好,香味浓郁,喝下去,口感也教柔顺,酸苦味道均衡,总体上来说还是不错的,建议鲜牛奶加炼奶的配搭。
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