金钩豆瓣酱,是永川特产,是重庆的风味了。微辣即食,500g拉罐装很好打开,可以做回锅肉、拌菜,简直是下饭神器。
金钩豆瓣酱第一次吃,收到快递后包装很严实,瓶身是塑料的,有的调料瓶是玻璃的不但易碎而且很重,做成塑料的就很好。重庆风味,平时做菜啥的都可以放点豆瓣酱调味,味道和郫县豆瓣酱没什么差别。
打开盖子是拉罐装的,密封性很好,开启也很容易,打开后就可以闻到豆瓣酱特有的香气,平时做菜也爱放些豆瓣酱提味,加了豆瓣酱的菜就是好吃。
收到快递后老妈就迫不及待的打开,做了我最爱吃的炸酱面,炸酱里面放些豆瓣酱真的是很好吃,简直十分下饭,还可以做回锅肉,豆瓣酱炒青菜,真的是人间美味了。
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