酸菜味道很地道,份量充足,特别适合做酸菜鱼,老人小孩都很喜欢吃,物有所值,下次还会继续购买,此款商品包装有待改进
第一道:酸菜白肉,准备的材料:五花肉、酸菜、葱段、姜片和干辣椒还有食盐和味精,做法:第一步:先把酸菜给处理好之后再切成丝状,第二步:将煮好的白肉在切成片状,不过一定要薄,第三步:往锅中加入少量的油之后再加入葱段姜片和干辣椒,第四步:放入葱姜炒出香味,别忘了干辣椒,之后再加入刚才我们备好的酸菜丝!第五步:炒上两分钟左右再加入骨头汤,第六步:放入适量的味精还有盐调一下味就可以关火了,第七步:煮沸之后再倒进锅中放上白肉片,最后一步:将准备好的锅给放在火上煮开之后再转成小火盖上盖,大约过了十分钟左右就可以食用了!
酸辣土豆条,准备的材料:土豆和酸菜、油盐、蚝油还有红椒、青蒜,做法:第一步:我们把土豆给切成厚条的形状之后再把酸菜还有红椒和清算和算子给用刀切成细末。第二步:往锅中放进水并且加入盐和土豆条给煮熟!第三步:之后再放入锅但是不放油,之后可以直接把酸菜给放进去并且炒干了水分之后盛出来就可以了。第四步:将油该热了之后再把土豆条给放进锅中炸!第五步:把蒜末还有酸菜末一块加入进去,第六步:炒匀之后再加入蚝油进行调味,在快要出锅的时候将青蒜苗给放进去就可以出锅了!
酸菜鱼是一道很经典的菜,酸辣爽口,鱼片滑嫩。学酸菜鱼就一定要回片鱼,片鱼片是很多好吃的菜必须要经历的环节。酸菜鱼和水煮鱼本身其实一点也不难。就一个片鱼的环节罢了。
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