商家包装很用心,下班回家看见快递,高温放了一天,赶紧拆开,居然没有化,还送了一块70%小巧克力,图案很喜欢,今天已经吃了一个小蛋糕,摄入热量过高,明天再尝尝。
在这先给商家的贴心包装比个心,泡沫箱密封的很好,里面还有两个冰袋,28号寄到的,巧克力没有化,不过我还是把它放进冰箱。
偷偷尝一口先,超苦的,第一次吃100%的黑巧克力,以前都是吃70%稍微有丁丁甜的那种
首先献上营养成分表,100%黑巧的脂肪含量都有这么多吗,以前没吃过,小小的表示疑惑,希望可以解答。
其次,日期很新鲜。我的是扇贝形的,不像排块状的要掰,用来烘焙很方便。
所以决定做小蛋糕,由于拍照渣技术和手艺的问题,过程就不贴图了,我就口述一下:300度烤箱三分钟,里面没有流,烤过了,暴风哭泣......
优点:商家包装很用心,泡沫箱加两个冰袋夹击,巧克力一点儿也没有化,再一次赞美一下商家。无糖黑巧虽然极苦,但适合用来烘焙,味道浓郁,香气逼人,加入适宜的白砂糖就做出了一个好吃的小蛋糕,本人不喜欢太甜腻口味,自己做再合适不过。
缺点:很苦,不合个人口味,而且价格小贵。
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