店家的酸萝卜料很足。整袋可以炖一只老鸭。味道也特别足,像我这种喜欢川菜的人,完全喜欢这个味道。用这个炖出来的老鸭和饭店买的一模一样。包装和物流也很给力。非常不错的。
包装精致,可以炖很多种肉。用酸萝卜炖肉可以分解出骨头中的钙分子。酸汤也比较开胃。大人小孩都喜欢。份量也足,350克炖汤料可以炖一整只老鸭,我自己都是分两次炖的。
把鸭子肉剁成块,焯水的时候放点葱姜和料酒。水开了把浮沫打掉。然后把鸭肉捞出来,把老鸭汤炖料放点油炒香,然后下鸭肉块,大火烧开,小伙慢炖一个半小时就可以了。
这个就是我自己炖的老鸭汤,我炒的时候油放多了,看着有点油。不过味道不错,鸭肉软烂。酸萝卜有一点点酸味。汤是咸香酸,有一点点辣。我们家里人都喜欢这款产品。
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