如何辨别普洱茶的优劣?优质普洱熟茶,外观条形完整;汤色红浓晶亮剔透;口味醇正,入口清爽润滑,具有回甜味,饮后令人神气清新,年份短的普洱茶,略有苦涩味,苦涩之后明显回甘生津。
普洱生茶和普洱熟茶有什么区别?
普洱茶生茶是指新鲜的茶叶采摘之后,以天然的方法陈放,不经过过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工收拾、修饰形状的茶,冲泡以后,生茶茶汤色为黄绿色和青绿色,口感激烈;普洱茶熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为质料,经过杀青、揉捻、渥堆发酵、干燥、蒸压成型等技术制做而成的散茶或紧压茶,冲泡以后,熟茶茶汤色为深红色或暗红色,口感浓醇甜美、几乎没有苦涩味。
普洱茶常见的冲泡方法?
①投茶:选择茶壶或盖碗,轻取茶叶置于容器中;
②注水:选取山泉水或纯净水,以100°水温倾注其中;
③醒茶/洗茶:将茶叶浸润约5一10秒,第一泡水倒掉;
④品茗:再次注入热水,依个人喜好调整浓度,前七泡快速出汤七泡后稍慢出汤。
喝普洱茶有哪些注意事项?
①普洱茶随泡随饮,不宜茶水浸泡过久再饮,忌饮隔夜普洱茶;
②刚做好的普洱茶不宜多喝;
③保持茶具清洁很重要,饮普洱茶莫忘勤洗杯。
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