雄鹰蒸鱼豉油，据说生产厂家竟然都是家百年企业了。蒸鱼豉油一般都属于生抽类产品，经过原料处理、制曲、发酵、压榨、调配、灭菌、灌装等数道工序和几十个工艺环节制成，味道清爽，不是很咸，非常适合蒸制食物搭配使用。而且本产品选用的原材料还是非转基因的，一看就是很有要求。
产品一瓶是190ml的，瓶子不到，确是做的很精致，包装上画了很多的鱼，一看就是感觉要是不给鱼用，你都用错了。。正面清晰的写着低盐，这点对清蒸鱼来说很重要，一般的生抽都过咸了，还需要专门加水稀释一下，但是又没有那么浓烈的油味了，很是尴尬
而且商家选用的原材料是非转基因的，虽然这个转不转基因的选择还有争议，但是商家能做到选择非转基因，同时还进行标注告知，这点做的很细心。0防腐剂，这个标注可以让你很放心的使用，不会觉得吃多的有害。生产日期也是非常的新。
江西上饶产的，网上查了一下这个生产企业叫鱼鹰，竟然还是一家百年老字号了，前身是上饶和馨酱园，看来一家能做到这么久的老品牌肯定还是有两把刷子和诚信产品的基础在的，后面还有个香港无防腐剂食品会的标志，有点意思
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