[咸丰馆]恩施小土豆5斤装高山新鲜农家自种马尔科老品种黄心黄皮洋芋马铃薯 3斤怎么样，好用吗，口碑，心得，评价，试用报告

商品亮点及建议

土豆个头均匀，但有点点小发芽了。口感很好！爱吃土豆的可以放心购买！味道很好！很面很容易入味！超级好吃！

使用过程及感受

将猪排骨剁成小块，放水中煮变色捞出洗净沥干，郫县豆瓣酱剁碎待用。 2 土豆去皮切成小块，用清水浸泡片刻，除去变面淀粉，捞出沥干水分。 3 在锅中放入15毫升油烧热，将土豆放入煎至金黄，盛出待用。 4 炒锅烧热，放入30毫升油，放入焯过水的排骨炒至金黄。 5 放入剁碎的豆瓣酱和姜末炒匀，炒出香味。 6 加入酱油、料酒炒匀。 7 加入适量开水（没过排骨），烧开，加入大料和花椒。 8 加盖转小火烧20分钟至排骨酥烂。 9 加入煎黄的土豆块，烧5分钟至汤汁收干，用盐、糖调味即可。

排骨放入清水中浸泡出血水 2 蒜切片 3 姜切片 4 葱切碎 5 装盘备用 6 泡出血水的排骨捞出沥干水分 7 瓦锅烧热倒入油 8 转小火放入白糖 9 熬出糖色 10 倒入排骨 11 中火翻炒令排骨裹上糖色 12 放入姜和蒜 13 放入桂皮、八角、香叶 14 中火继续爆香 15 淋入酱油 16 淋入陈醋 17 淋入料酒 18 淋入蚝油 19 淋入辣豆瓣酱 20 中火翻炒出香味 21 让酱汁沸煮1分钟 22 倒入清水，没过排骨就好 23 大火煮沸 24 转中火炖一小时 25 炖好了，色泽鲜艳，味道浓郁 26 一道美味的酱烧排骨就做好了

览 烹饪步骤 菜谱大全 相关食材 1 土豆削皮，切厚片，冲水洗去淀粉。锅内放一点油，不等油热，土豆入锅，接着锅内放水稍稍淹没土豆，放盐，五香粉，盖锅盖，开大火煮。 2 青辣椒切丁，蒜瓣切丁，小葱切末。 3 待锅中水快煮干时，放点油，将土豆轻轻翻炒，接着放入蒜末，青椒末，和黑芝麻，白糖，继续炒匀，最后放点老干妈辣三丁，让土豆稍稍上色入点辣味，起锅，撒上葱末和香油（藤椒油也可以），装盘。