喱菜非常适合厨房小白,也更适合懒人。无论烹饪什么菜,只要有咖喱在,就没其他香料和调味料的什么事。炖一锅咖喱牛肉,焖一锅米饭,一份咖喱盖浇饭会让人食欲大开,不用担心会剩饭,连盘子都要舔得干干净净。
带着最后一份的勇气,去超市买来材料,回家烧一锅浓浓稠稠、热热乎乎的咖喱吃。
咖喱一般分为三种风味:泰式咖喱、印度咖喱、日式咖喱。
一个日式咖喱牛肉,配菜就是经典搭配——土豆、胡萝卜和洋葱。
煮一锅浓稠的咖喱,打开空调,吹着热风,吃着咖喱饭,外面再大的风雪也与我无关!
一口,真是神仙级美味,用牛肉原汤烧出来的咖喱,味道果然厚重很多,跟咖喱块加水炖出来的完全没法比。在冷飕飕的大雪天吃这个,太暖心了~
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