收到的小鱼干是用真空袋子密封起来的，外包装也是带了密封条的袋子，存放在冰箱很方便。小鱼也很新鲜，很干净，没有任何的杂质，每一条小鱼也都非常的饱满。
拆开包装，开始准备麻辣小鱼干。先用凉水加料酒泡一个小时去腥（中途换了两次水），把头去掉，用厨房纸把小鱼干表面的水分吸干，开始油炸。
油烧至5成熟开始放入小鱼干，炸两三分钟，炸到金黄就可以了，炸好的小鱼干可直接食用。酥酥脆脆的，非常香。
撒点辣椒面，烧烤料，这么吃还是不错的。锅里加一点点油和辣椒酱，蜂蜜，倒入炸好的小鱼干，小火翻炒，收汁。甜甜的辣辣的蜜汁小鱼干就完成了，当零食吃非常可口。
叮咚，甜甜的辣辣的蜜汁小鱼就好了，装在玻璃罐子里，当零食吃，跟网上买的一个味道，又干净又卫生，好吃到停不下来。
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