金锣土黑猪采用科学饲养,绝对的优质猪源。金锣土黑猪肉馅,90%瘦肉,是真真正正的纯瘦肉,非常适合用来做各种馅料。
经常在网上买大品牌的肉类制品,金锣这个牌子响**那也是经常购买的对象之一。所以也很开心有这个机会中得金锣的这款肉馅产品。
作为生产商来说,金锣的包装绝对是非常到位的,锁鲜真空包装,保鲜专用冰袋,泡沫保温箱,真的做到了全方位的防护。
唯一让人郁闷的是明明是顺丰的件,结果跑了四天才到手上,使得里面的冰袋都已呈完全解冻的状态,肉馅袋子也是软软的了。
不过还是感慨这锁鲜包装是真的牛,完全无泄漏迹象。包装丢回冰箱冷冻几天后再解冻,包装也依然处于完好无损状态。
产品的包装袋也是黑色的,大概是为和黑山猪做对应,袋子上印刷的黑猪在田野里自由奔放。背面留有透明区域,可以直观肉质状况。
袋子包装上贴有山东肉质检验检疫标志,上都有二维码可控查询,真的非常正规,让人放心。锁鲜保质一年,但拿到手这款是二月刚生产的,绝对的超级新鲜。
好容易熬到周末有时间,迫不及待就把肉馅取出,看里面的肉质粉嫩粉嫩,那真的是纯瘦肉无疑了。
担心做饺子馅太瘦,最终拌的时候混了些肥肉馅进去调和了下。
最终成品出来,做了瘦肉蛋黄馅,戳开熟了的饺子,里面的肉是相当的紧实,吃上一口,肉也是很鲜美的,我们全家人都很喜欢。
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