快递送到家门口,态度很好,包装也超好,都是洗净剪成一段一段的,想的周到,泡沫箱封装加冰袋,保质保量保新鲜。
带鱼收到了,很新鲜,冰袋都没有化,带鱼大小适中,也有小的,但不多,中段的为主,网购到这样的带鱼,就是最好的了。
鱼还不错,不是深海鱼,东海小眼鱼比深海鱼的味道好,不是那种肉厚,难吃的,这种还不错,价格适中,红烧和油炸味道都好。
这个带鱼解冻之后放盐腌制几小时,然后晾干。用干粉扑一下后油炸,第一遍油温七成热炸一遍后,再复炸一遍。非常酥脆好吃!
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