脆柿不仅个头大,而且脆、甜、水分多,含丰富的糖类、维生素A、C及铁质,脆柿含有大量的胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖及碘、钙、磷、铁等矿物元素。
脆柿在树上自然脱涩,成熟的果实甜脆爽口,不涩口,颜色也很鲜艳,维生素C含量超过苹果、梨、桃等几十倍。
柿子的叶子都还是绿色的,说明脆柿很新鲜,吃了很放心。外形,个儿大,颜色鲜艳,无斑点、无伤烂、无裂痕,
柿子清脆爽口,甜而不腻,色泽诱人。脆柿可以预防缺碘性甲状腺肿大。还有清热,润肺,止渴,镇咳,祛痰的功效。
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