什么是真正的“冰糖心”苹果呢？ 所谓“冰糖心” 就是苹果果核部分，由于较多的糖分堆积， 形成透明状犹如蜂蜜结晶体一般晶莹剔透的结晶体
苹果是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称。
根据联合国粮农组织统计，2013年全世界的苹果产量为8082万吨，超过葡萄的7718万吨，排世界第二位。因此，苹果是温带水果之王；
苹果是水果的一种，是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果的果实富含矿物质和维生素，是人们经常食用的水果之一；
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