白蕉海鲈鱼是广东珠海特产，是国家地理标志产品，养殖区环境好，鲈鱼鲜美肉厚刺少。品珍鲜活也比较出名，主营鲈鱼，包装运输正规，鲈鱼新鲜。
京东仓库就近发货，送的比较快，广东天太热还是化了一点冰，但不影响食用，鱼还没全化还有点冻。包装都是真空袋包装，每条鱼一个包装袋，看起来比较正规。
鱼比想象中的大，处理的很干净，解冻后直接水洗一下就可以了。鱼也很新鲜，解冻以后和鲜鱼差不多，鱼比较大得用大盘装
不会做鱼直接清蒸了，清蒸简单把鱼洗一下，放到盘里加些调料直接蒸10分钟就可以吃了。鲈鱼很鲜美，海鲈鱼比淡水鲈鱼鱼味更大一些，肉多刺少，清蒸吃也很好吃
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