作为茶的故乡,中国红茶很早就蜚声国际,因为发酵充分、便于存储,所以在国际上颇受青睐。因其色泽黑亮,所以红茶在国外也被称作“黑茶”,就是这款包装盒上面印的“BLACK TEA”。在国内大家只是将其作为诸多茶品类中的一种而平常看待,但在国外的茶类饮品当中红茶确是霸主级的存在。在土耳其、英国、俄罗斯等国家里,人均的红茶红茶消耗量远高于国人,并催生了印度大吉岭、锡兰等优秀红茶品类,这款锡兰红茶就是来自斯里兰卡的科伦坡。
Avantea是斯里兰卡当地的一个红茶品牌,寓意为“阳光.爱”。斯里兰卡的气候得天独厚,小纬度热带季风气候终年如夏,多高山丘陵利于排水。以前斯里兰卡的咖啡是其主要经济作物,但因为一场铁锈病而改种了红茶,却不想因为昼夜较大的温差和弱酸性土壤却催生了一个蜚声国际的茶品类--锡兰红茶,被誉为献给世界的礼物。
这款红茶的包装比较简陋,长方形的纸盒子里面有一个锡纸袋子。锡纸袋子打开后就不能再封闭了,茶香肯定会有失散。
这是一款袋泡茶,里面有25袋干茶粉,每袋2克。袋泡茶冲泡起来很方便,也利于携带,适用于外出旅游以及办公室等各种场景。
隔着锡纸袋也能够隐隐闻到茶香,袋泡茶的析出非常快,基本上冲泡结束茶汤就很浓郁了,如果此时没有茶水分离的话,茶汤浓度会过高,有一点苦味儿。
茶袋上面的绳儿很长,不会被水冲到杯子里面去。茶袋质量很好,即没有被热水冲烂,也没有茶渣透出,杯底很干净,未见到茶渣。
这款锡兰红茶的香气很独特,不同于我经常喝的小种和滇红那样的松烟香或者花蜜香,是类似青梅干儿那样的熟果香,夹杂着一丝薄荷香。虽然2克的投茶量很少香气不太浓郁,但比较张扬,不是像国产红茶那样的内敛含蓄。
茶汤清澈,呈现红铜色调,口感柔和润喉,回甜明显,有层次感。90mL的杯子大概能泡3泡,耐泡度尚可,整体均衡度不错。
红茶具有最好的宽容度,如果要想调饮的话非红茶莫属。这款锡兰红茶不但可以清饮,更适合制作奶茶、冰红茶等茶饮品。我在茶汤中加了一半的咖啡,做了一杯鸳鸯奶茶。它变成了一杯有茶香的美式咖啡,咖啡的苦涩香浓伴着锡兰红茶的熟果香气,形成了绝妙的搭配。
优点:锡兰红茶产自斯里兰卡,这个国家主要以种植业为主,工业不发达,土壤与水质都没有被污染。是全球唯一保留全手工制作的国家,极少施用化肥农药,有害物质残留极低,是世界上第一个获得ISO茶叶技术奖的茶叶品种。被誉为最干净的茶叶,可以长期放心饮用。
缺点:相对于一克一元的价格来说,它的包装有些马虎。材质较薄的纸盒很容易变形,而锡纸袋打开后就无法密封,如果一段时间内喝不完肯定会引起香气挥发,使香气变淡,如果改为独立真空包装的话会很理想。
欢迎分享,转载请注明来源:品搜搜测评网