小鱼干肉质不错，与剁辣椒一起爆炒色香味俱全。一份鱼干刚好一碟子。需要改进的地方就是鱼的内脏没有处理，影响味道与色泽，如果没有这黑黑的内脏就完美了。
包装精美，肉质鲜嫩。其他的呢都与上述所说情况一样，谁吃了谁知道。改进的地方主要是产品本身的质量，要达到人人称赞还有些欠缺。
小鱼干个头大小还是比较匀称的，双层密封可保证长时间储存，但也不能曝晒毕竟产品中还有少量的水份，易发生质变。
做好了的小鱼干很诱人，小孩子特别喜欢吃，吃起来有点像买的熟食鱼仔，当然自己做的卫生且好吃，以后还会买。
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