对于这个价位的火山石烤肠，成分表里还看见鸡肉，性价比有点儿低了。另外就个人而言黑胡椒的味道淡了一些，不够浓烈。
虽然是家乡的产品，但还是要说，同等价位的火山石烤肠，在**上卖的，大多是纯猪肉的，这个成分表里还有鸡肉，显然性价比有些低了。
和其他火山石烤肠一样，形状适合于用微波炉或烤箱烤制。由于烤肠是弧形的，用煎锅煎总是有一面不好煎到。煎的时间也比较长。
煎的时候发现，出油不是很多，吃起来也不是很油腻。另外，口感上讲，较劲不是很足，比较软糯，大块的肉较少。另外对本人来说，黑胡椒的味道不够足。
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