柏慧食品 火山石精制肉烤肠(黑胡椒味)500g/袋 纯肉 热狗肠 早餐肠 地道肠怎么样,好用吗,口碑,心得,评价,试用报告

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商品亮点及建议

亮点:试吃之后,对这款香肠还是很满意的,无论味道、口感,都相当不错,香气浓郁,油脂丰富,肉质细腻,肠衣薄脆,咸淡适中,有适度甜味和黑胡椒的味道,可以空嘴当零食吃,也可以夹在面包里吃,下饭也不错,非常推荐。 建议:售价稍高了点,甜味可以再稍稍少一点。


使用过程及感受

这款香肠采用了常规的塑料包装,包装设计得较为精致,正面印有产品logo,品名等信息,通过透明开窗可以看到里边的香肠。
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背面标注了香肠的配料和营养成分,这款香肠由猪肉和鸡肉制成,采用了天然肠衣,黑胡椒风味,-18度以下可以保存10个月。
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香肠放置在密封的塑料薄膜中,总共重500g,一共有10根,看上去还是很不错的。冷链配送,到手还冰冰凉,紫薯补丁。。
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打开包装可以闻到很浓郁“香肠”味,这款香肠是黑胡椒风味的,透过肠衣可以看到香肠内部的黑胡椒,感觉黑胡椒没少放。
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这款香肠应该是熟的,但再加工一下味道会更好一些。微波炉、油炸、烧烤、蒸煮等方式都可以,我用油简单的煎了一下。
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煎好之后的香肠油汪汪的,富含光泽,有种晶莹剔透的感觉,颜色也变深了,看上去很有食欲。紫薯补丁。紫薯补丁。。。。
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香肠在口感方面无可挑剔,咬下去全是肉的感觉,基本没有什么淀粉之类的口感。肠衣很薄,煎过之后会有些小裂口,咬一口,感觉细腻且富含油脂的香肠在口中爆开,很是享受。
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虽然看上去胡椒很多,但吃起来胡椒的味道恰到好处,没有掩盖到香肠本身的味道。这款香肠咸淡适中,有明显的甜味,但不过分,加上一点胡椒的味道,非常好吃。 肠身中有能够看到明显的肉粒,有浅色的鸡肉,也有颜色较深的猪肉,用料很不错。
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试吃之后,对这款香肠还是很满意的,无论味道、口感,都相当不错,香气浓郁,油脂丰富,肉质细腻,肠衣薄脆,咸淡适中,有适度甜味和黑胡椒的味道,可以空嘴当零食吃,也可以夹在面包里吃,下饭也不错,非常推荐。
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