慕尼黑白香肠是巴戈利亚的传统美食，也是德国香肠的代表品种之一。里面含有蛋白质等营养物质，容易吸收好消化。
图林根香肠的做法很简单。第一步、在平底锅内倒入少量的橄榄油。第二步、等油温微微变热就可以把图林根香肠放入。
然后等待香肠煎至金黄色即可。慕尼黑白香肠的做法也很容易，水煮是最经典的做法。首先要把肠衣撕掉。再在两侧割开几个小口。
如果用高压锅来蒸，那在高压锅排气之后，把火调成小火，再蒸10分钟就可以了。蒸完后搭配德国酸菜或者甜芥末很好吃。
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