纽伦堡香肠配料是由猪肉，牛肉，食用盐，水，香辛料，水解胶原蛋白，食品添加剂等保质期为60天，食用方法为0-4℃阴凉干燥处贮藏，开袋即食，胀袋禁食。
纽伦堡香肠是德国纽伦堡地区有名的混合馅肉肠，香肠有拇指粗细，风味主要来自草本植物--鼠尾草，百里香等，另加入茴香和八角等调味，肉中的脂肪比例在30%左右，烧烤把多余的油脂烤出来，口感香脆。
冷链物流速度没的说，包装也超级变态，一包香肠而已，用了四个冰袋，外加一个泡沫保温箱，精心挑选猪肉和牛肉，轻轻咬一口肉质饱满，味道新鲜，肠肉汁饱满肉质紧密，一口咬下去鲜嫩多汁，口感脆弹
包装很专业冷链包装，香肠不是很粗，但很长，白色肠体可以看到里面黑色的香料。用黄油煎，等里面的油脂渗出来，空气中弥漫着肉脂的香气，表皮煎至金黄，就可以了真的很好吃
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