本品100克，加一千克水，色拉油75克，食用盐10克左右，烧沸制成卤汁。加入1.5至2千克食材，烧沸，文火卤制，翅卤制十五分钟关火，焖十分钟起锅。牛羊肉类等加大食材卤制一至两小时，焖20分钟起锅。卤汁可重复使用，每次只需补盐，味精，水。如需保存，烧沸后冷却，冷藏。
质量非常好，与卖家描述的完全一致，非常满意,真的很喜欢，完全超出期望值，发货速度非常快，包装非常仔细、严实，物流公司服务态度很好，运送速度很快，很满意的一次购物宝贝非常好。
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包装很柔软，白色面设计很醒目，川味很浓，其次，调料是半固态，这个好，因为做卤汁很适合。最后还有详细教程交怎样做出一道美味的菜，这个很了不起，可以重复使用调料
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