喜出望外,红心马铃薯竟然被我抽到,本想不是什么贵重物品,马铃薯也是抗揍的东西,卖家大约也就一个大袋子给寄过来的事儿,结果收到的是用纸箱仔细包好,里面还放了防摔的泡泡纸,卖家想得挺周全,没有因为东西不贵重抗揍就胡乱包,棒棒哒,点个赞。
马铃薯块茎含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质,尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的,这些科普废话就不多说了,马铃薯升IG的速度不快,也适合健身减肥的人吃。
说说让人惊喜的口感吧,我妈已经很多年不吃米饭当晚餐,都是吃红薯或者马铃薯,这些看上去大块头的马铃薯的确给我家带来惊喜,首先是用白水连皮煮,煮熟后切两半,用勺子瓢来吃,整个马铃薯不散的,至少看上去一点不糯,但是如口是粉糯粉糯的口感,不开玩笑,真心被惊奇到了。
隔天,我爸拿这个马铃薯切块做了一顿马铃薯闷牛腩,用的是压力锅,牛腩过水后丢压力锅和生马铃薯一起闷的,我爸因为这一神操作还被我妈说了整整大半小时,因为马铃薯久煮会散掉(融到汤汁里),那就没法夹起来吃,只能用勺子捞。
40分钟后,压力锅一打开,香气四溢,我用比较嘴馋,直接就拿了双筷子,往锅里戳,结果马铃薯没有像平常的哪些一样,一戳就散掉,反而整块让我夹了起来,入口软糯即化,配上牛腩汁,棒棒哒都不能形容那味道的万一。
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