白蕉海鲈鱼是广东珠海特产,是国家地理标志产品,养殖区环境好,鲈鱼鲜美肉厚刺少。仙泉湖也比较出名,主营鲈鱼,包装运输正规,鲈鱼新鲜。
保温盒包装,顺丰快递,送的比较快,夏天天太热还是冰化了,但不影响食用,鱼还没全化还有点冻。包装都是真空袋包装,每条鱼一个包装袋,看起来比较正规。
鱼比想象中的大,处理的很干净,解冻后直接水洗一下就可以了。鱼也很新鲜,解冻以后和鲜鱼差不多,鱼比较大得用大盘装
不会做鱼直接清蒸了,清蒸简单把鱼洗一下,放到盘里加些调料直接蒸10分钟就可以吃了。鲈鱼很鲜美,海鲈鱼比淡水鲈鱼鱼味更大一些,肉多刺少,清蒸吃也很好吃
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