沈万三东坡肉美味可口,酱香油润,小火慢炖后的东坡肉十分鲜美,让人看一眼就口水流干,沈万三东坡肉精美包装,真空压缩包装,保证食物新鲜,选用优质香辛料调味,每咀嚼一口都是味蕾的享受
沈万三东坡肉是水乡周庄的特产,酱香油润,肥而不腻。是传承手艺,味源明朝,传统正宗,沈万三东坡肉精选新鲜食材,辅以秘制的调味料,卤味十足,香味扑鼻,味道浓厚
东坡肉是猪肉,猪肉富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,肾等内脏的发育和功能有重要影响。富含脂肪,维持体温和保护内脏,提供必需脂肪酸,促进这些脂溶性维生素的吸收,增加饱腹感。含有丰富的优质蛋白质。提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
东坡肉选用半肥半瘦的猪肉,切成约二寸许的方正形猪肉做食材。薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。红得透亮,色如玛瑙,夹起一块尝尝,软而不烂,肥而不腻。
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