口味正宗的剁椒鱼块，剁椒味道十足，也很正宗，做起来方便快捷，冷链运输商家也用心做了，奈何收到的时候还是都化了。还有一点就是鱼冻了还是口味柴一些。
就是一小盒的食材，商家也用了好大的泡沫保温箱。大概是从外地运来的，有几天时间，收到时候还是都化了。为此我打开仔细闻了闻没坏才上屉蒸了。
一带剁椒，后来证实口味很正。一袋酱油，一袋鱼块，鱼块已经块用料酒和姜都腌好了，没有腥味。拍好照就上屉蒸了。
很简单，很快捷，这种体验真好。不用洗不用备很多料，也不用担心处理不好鱼有腥味。适合年轻人和现在疫情不方便出去吃。
最后成品挺不错。唯一一点，就是鱼冻过了，有点柴？应该煮点面放进去，跟饭店吃的一样了。还是够辣，非常辣。
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