此鱼是深海新鲜海捕后鲜活速冻的黄花鱼,纯天然,远离污染。500g左右一条。产地为中国青岛,可清蒸可红烧。
送来的鱼在泡沫箱中,有冰袋,可能是天气太热了,鱼体稍微有点化了。总体还可以。看上去色泽还不错,个头比较大。
鱼眼较为晶莹饱满,一条基本一斤以上,身长体胖,长约30厘米以上,宽约8-10厘米左右,所见即为所得。
鱼的腹部鱼鳞呈淡金黄色,具有新鲜捕捞该有的模样。卖鱼郎是来自青岛的海鲜品牌,还是比较不错的该鱼多种做法,总有一种能满足我们的味蕾要求。
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