又鲜又嫩,虾肉特别紧致,一口咬下去Q弹,虾肉在口中爆掉的感觉,而且都是剥好壳的大虾仁 ,处理起来方便,吃起来太过瘾了
净重800g的阿根廷大虾仁,送来的时候还是冰冻的,个头很大,解冻之后,看起来也很新鲜,需要单独去虾线。
直接上锅蒸了10分钟,虾肉由红变白就出锅,最大限度保留了虾的鲜味,自调了一款酱汁,酸酸甜甜的 清淡。
沾自制的酱料,满口都是大虾的鲜味,大虾肉紧又嫩,一口咬下去,Q弹在嘴里爆掉的感觉,真的非常好吃,y特别过瘾
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