芭乐果比较大，单果和拳头大小差不多，成熟度很高，外皮也没什么损伤。甜度不高，有股淡淡的果香，籽有点多。
水果成熟度很高，内瓤完全熟透了，籽有点硬。切开能闻到热带水果特有的香味，和夏天非常搭。单果大小和拳头大小差不多。吃的时候不用去皮。
到了先切了两个凉拌，一个用酸梅粉拌了，除了酸梅粉还可以用陈皮粉拌。另外一个拿辣椒粉拌了，辣椒粉懒得自己配了，拿的吃火锅的干料包拌的。感觉还是辣椒粉拌的好吃。
把芭乐去籽切块，切成小片放入搅汁机，加四分之一杯纯净水打汁。果汁打好后放到冰箱冰镇两小时，1:1配苏打水或者其他气泡饮料。比果汁店的好喝多了
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