烤的咸鸭蛋：相比普通版的咸鸭蛋，它第一眼很丑，外表输了。但当今社会也有很多喜欢另类的，也会吸引很多眼球关注，很多喜欢尝新的人，更注重味觉感受，在价格同等条件下也许会有更多机会。它的味觉感受不比普通版差甚至比普通版更美味。
蛋白颜色很诱人吧，蛋黄也流油。一碗白粥配上烤咸鸭蛋一个很满足！它的蛋壳和蛋白烤的颜色一样，蛋白没有想象的咸，蛋黄很香醇浓郁！
烤咸鸭蛋的包装设计上有待提高，虽然泡沫包装盒一格一格分开放，但还是有缝隙，容易在运输过程中碰伤，天气也热了，如果运输时间长碰碎的容易变质，最好真空包装还配上生产日期说明食用期限！
烤咸鸭蛋剥开蛋壳后，它蛋白的层次分明，蛋白一层层的可以剥开吃，味道也比普通咸鸭蛋咸味淡点，它更多的是香味。个人比较喜欢烤咸鸭蛋，以前吃普通版的咸鸭蛋都只吃蛋黄，蛋白太咸都浪费不吃的！
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