首先要感谢京东试用平台和商家牛哥食品专营店免费提供的婆婆之家徽菜刀板香腌制五花腊肉，腊肉五花三层，肉质非常好，用来炒菜非常香。
刀板香，顾名思义，五花肉切后刀板都会留香。非常幸运从众多申请者里脱颖而出，被商家选中。商家发货及时，很快就收到产品。包装精美，严密，干净卫生。
采用的是农家土猪肉，是一整块五花三层的肉，被腌制过后，表面油亮，味道浓香，肉的表面挂了淡淡一层盐巴。腊肉本身有咸味，炒菜使用的话，可以额外少放一点点盐就可以了。
本人非常喜欢吃腊制品，像腊肉，腊肠，腊鸭等等，所以这次抽中这个腊肉真是非常开心，晚上就迫不及待下厨了。使用了大概四分之一腊肉，十几个香菇，都分别切成片。腊肉和葱呛锅，腊肉炒出非常多的油，这个时候再下香菇，油质都充分地挂在香菇上，香菇包裹着腊肉的香味，味道真是太好了。下次准备做一锅腊味饭再试试，非常感谢商家。
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