柠檬上市的季节。柠檬最常用的就是泡水饮用，好处多多。柠檬水中含有大量的柠檬酸盐，能够抑制钙盐的结晶，阻止一些结晶的行成。
柠檬含有丰富的维生素C，对于暑热口干烦躁，消化不良的人，都可以作为饮料饮用，益处多多。家人亲测，上火喝也很有效呢！
柠檬泡水，把柠檬切成薄片，使用40度以下的温水浸泡。水太热会破坏柠檬中丰富的维生素C，不利于营养价值的保留。可以加一些蜂蜜，会更好喝。
另外，柠檬不但可以做蜂蜜茶，还可以用作食材。做鱼，**爪，都可以加入。味道更加美味，开胃又酸辣，超级棒！
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