很幸运中了此款越南黑虎虾的试用资格，收到通知短信就提交了领取，发的顺丰的快递，没想到春节之前收到了，那时候新冠肺炎在北京还没开始，快递直接送到家了，要是赶到现在已经进不了小区，用的保温小冰箱送的，送到的时候冻得很结实，一点没化，是从山东那边发来的，隔天顺丰就到了。一共是24只，个头还行，大概有个12cm左右，化冻之后剔除虾线，减掉了虾头上面的尖刺，炒了油焖大虾，直接放油葱姜炝锅，放入大虾，加入料酒、生抽少许，快出锅放入一勺糖，再稍微一扒拉就出锅了。虾肉鲜美，肉质新鲜。此虾缺点：虾壳稍微有点硬，虾的个头再大点就更好了。
纸质的包装盒，外面画着虾的图片，打开之后是上下两排，冻得很结实，虾的底部垫着一层塑料膜，估计是为了防止渗水到盒子。
虾的大小大概10-12cm左右吧，可以看我的图片，我是直接拿着尺子量的，一次化了一半，12只，可以炒一小盘，够2人吃的了。
其实做虾很简单，这种味道鲜美的食材很难做的不好吃，只要材料本身新鲜就行，做了简单的油焖大虾，直接放油葱姜炝锅，放入大虾，加入料酒、生抽少许，快出锅放入一勺糖，再稍微一扒拉就出锅了。虾肉鲜美，肉质新鲜。
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