佛跳墙是福建著名高档食品,一直都是在电视上看到这道菜,这次终于有幸可以品尝福建名菜了,听说这道菜是一个乞丐发明的
图为外包装,全程冷链运送的它到货的时候里面的温度还是很低,只不过外包装的盒子有点破损。看外包装很大很沉,分量很足
打开外包装里面是一个密封的袋子,看说明书是将这个完全放到水里融化,等完全软化后直接放入锅中煮,15~20分钟就可以直接装盘
倒出来以后看着并没说的那么多,这样的小碗大概两碗,很多的汤,不过喝起来汤的味道很是鲜美,刚开袋的时候闻着味道极其的鲜,喝起来属于偏淡口味,里面的海鲜吃着口感不错,北方人吃这个唯一的缺点就是淡,总的来说很不错
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