收到金线鱼小鱼干后,先没急着品尝,说明书上说煲汤或煲粥最好,找了个有空的日子,煲了一锅汤,慢慢品尝。不知道是我的方法不对还是怎的,鱼干的鱼腥味很浓,特意加了花椒和葱,还是有腥味,不过鱼肉很筋道。下次再慢慢摸索烹饪方式吧。
打开快递盒子,里面是有密封拉链的塑料袋子,袋子背面贴着小鱼干的相关信息,看生产日期是新鲜的,2019年10月份的。
本来以为袋子里直接装的鱼干,但打开后发现,里面还有一层包装,是透明的真空密封包装。小鱼干很整齐,长度大约3-5cm,收拾的很干净。
熬了鱼汤,鱼腥味很浓,中途加了几粒花椒和一点葱花,鱼腥味淡了些,不过还是有腥味。鱼汤不得已弃了,不过鱼肉很劲道。
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