物流很快，第二天物流小哥直接送到了手上，非常大的一盒，包装也很结实完整，看起来不错，但是可能冻的时间太长了，失去了一些鲜味和营养
拿到手之后，鱼肉是一片一片的，挺好看的，包装非常好，真空的抽了气，很结实，废了很大的力气才打开，打开之后化了冻，配上送的辣根，开始吃
可能是因为冻的时间有点长的原因，化了很长时间的冻，配上辣根吃的话，口感稍微有点软，没有咬劲，吃不出鱼的鲜味，只有辣根的味道，干吃的话味道和口感比较一般
可能是因为冻的时间太久了，颜色没有网上其他的图片颜色一样深，有点偏淡，纹理还是不错的，但没有特别经验的感觉。再加上黄油用烤箱烤制的过程中，流出了大量白色的的液体，我查了是脂肪，但是总体来说吃起来比较柴，口感比较差
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