第一次吃网上网上的牛排，整体感觉挺不错的，整体不错，带了些肥肉口感不错。肉质偏瘦，要是纹理带多点白的话就完美了。膻味不重肉质偏甜，煎牛排味道。
首先，从物流的角度来说，快特别快，十几小时就到了，到家牛肉还是硬邦邦的。和以前的感觉不一样，以前买过其他当然冰鲜食品到家都化了，再次冰冻会导致细菌繁殖和口感变差。此次对物流的评分应该打满分。
最好的牛排应该是肥瘦相间，雪花飘飘，可惜太贵了，吃不起。就这个价格来说这个牛排纹理还是很适合的，性价比高。此牛排偏厚，我切成两片后，在经过简单的腌制后开始煎，由于酱料原因颜色有点黑，不过味道还不错，如果使用黄油的话应该味道更好。整体的味道口感都不错。
没有工具这是挺尴尬的一件事，感觉挺对不起这块牛排，按照说明煎了5分钟，肉煮老了，不过不韧相对其他的牛排，这个牛排不韧，不像其他的牛排和一个橡胶手套一样难嚼。这个应该和切的方向还有肉质有关，如果切成两片个人建议时间可以少一些，另外有黄油的话就更好了。
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