徐香猕猴桃是江苏省徐州市果园在1975年从北京植物园引入的美味猕猴桃实生苗中选出并培育出的品种。徐香猕猴桃适应性强,在沿海和黄淮平原的碱性条件下生长正常,开始结果早、品质优良、味甜浓香。1990年通过鉴定,1992年在中国猕猴桃基地品种鉴评会上获优良品种奖。至今已被多地引进种植。
徐香猕猴桃枝条生长健壮,嫩枝绿褐色,密被黄色柔毛,一年生枝棕褐色,皮孔中大、明显;多年生枝深褐色,皮孔椭圆形,凸起明显,节间中长,叶片大,倒卵形。叶面绿色有光泽,背面叶脉明显凸起,密被灰绿色短茸毛,先端突尖或凹,基部楔形。花单生或三花聚伞花序,白色,花瓣多为5枚,雄蕊退化,无授粉能力。盛花期5月中旬,花期4~7天。
徐香在江苏北部、沿江地区、上海郊县和山东、河南等黄淮地区,引种栽植均表现良好,适应性强。在碱性土壤条件下,叶片黄化和叶缘焦枯较少。由于其萌芽率、成枝率和坐果率均高,表现出丰产、稳产。在深厚肥沃通气良好的砂壤上中生长最好。
猕猴桃(Actinidia chinensis Planch),也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等,果形一般为椭圆状,外观呈绿褐色,表皮覆盖浓密绒毛,不可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。
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