很开心能有体会试用这款黄花鱼， 之前一直有听同事说黄花鱼很好吃， 但是一直没吃过， 其实也是因为根本不知道哪种是黄花鱼，嘿嘿！ 说说这次的试用感受吧， 传说中的黄花鱼肉质果然跟其他的鱼不一样， 肉质非常滑嫩鲜美，吃过一次绝对还会有想吃无数次的冲动。。
先晒晒收到的包装图， 卖家非常贴心， 发的顺丰航空件， 第二天就收到了！ 收到的是生鲜专业包装，里面还有3个冰袋！ 打开冰袋的冰还没有融化。黄花鱼肉还是冻的。
再打开外包装的泡沫箱， 终于看到了我们可口的黄花鱼， 黄花鱼是用吸塑真空包装的， 完美的保证了鱼的新鲜口感， 非常赞！！！！！
接下来就是清洗黄花鱼了， 黄花鱼不同于别的鱼， 很好清洗。 我也是网上找的教程。先用刀背将鱼鳞剐干净，用水冲洗一下。再用一双筷子，从鱼鳃的一侧插入，2根筷子夹住鱼鳃，沿着鱼肚子的两边慢慢插进去，（尽量避开鱼肠子），一直插到鱼肚子的最底下顺时针拧动筷子。再往外一拉，鱼的鱼鳃和一堆肠子都随着筷子出来了（我是试了两次才搞定的哦）
清洗干净后鱼身均匀抹盐，再分别加入葱、姜、蒜、辣椒少许、耗油、酱油、料酒，蒸鱼油等配料，放蒸锅蒸十多分钟就可以出锅了，！ 蒸出来的黄花鱼非常的鲜嫩可口， 非常好吃！ 果然是与普通的鱼肉与众不同，非常值得推荐！！！！
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