巴沙鱼流快递走的是京东物流的冷链,生鲜有保障,送货非常及时,早上下的单,下午就到了。一个大袋子包裹得严严实实的,称了一下,足够有1000g重。解冻其中的一片,可以简单蒸煮做一餐两盘菜式,解冻过程需要泡一下温水,等待鱼肉上的冰块融化。鱼肉剔透晶莹,如同肌肤一般柔软轻盈。
巴沙鱼流快递走的是京东物流的冷链,生鲜有保障,送货非常及时,早上下的单,下午就到了。一个大袋子包裹得严严实实的,称了一下,足够有1000g重。
解冻其中的一片,可以简单蒸煮做一餐两盘菜式,解冻过程需要泡一下温水,等待鱼肉上的冰块融化。鱼肉剔透晶莹,如同肌肤一般柔软轻盈。
巴沙鱼肉质十分鲜美,市面上的巴沙鱼柳不含鱼刺,很适合小孩子和老年人食用。虽然它的营养价值不如龙利鱼,但其他方面都很相近,可以说是低配版的龙利鱼。
巴沙鱼柳的肉质细腻鲜嫩,用来香煎,煎至表面微熟,鲜而不腥,口感柔滑,非常美味,做法也非常简单,不需要太多的调料、繁琐的步骤,只要在鱼柳上撒上调料轻轻按摩,用少量油煎熟就可以了。
番茄削皮切小块,后面煮熟了才把皮弄掉,倒入锅中,加水煮3分钟,鱼肉都发白之后再煮3分钟,尝尝咸淡,合适即可出锅,放入适量的葱花装饰。
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