鸡的日期挺新鲜的,快递一般满意,到家的时候,还有冰,就是快递员没有打电话告诉我们是冰冻食品,就直接放在门卫室,等我们下去拿的时候,冰都化完了,好多水。 鸡的大小:一家四口吃完全没问题。一只完整的鸡,内脏已经全部处理好了,皮上的毛也很少,基本只要洗一洗就能煮了。 鸡的做法:我们做了盐焗,作为广东人没有白切是担心鸡肉不好,做好后发现,这个做白切也是可以的,皮好脆好脆,肉比较结实,骨头比较硬。是一只比较优质的老母鸡。白切应该也不错的。下次有机会再试别的做法。
这是包装袋,很清晰,检查 了下,鸡的各项信息都比较清晰,厂址什么的,都写得明明白白。袋子上写的是三斤,掂量了一下,应该差不多的。
这是我们做好的盐焗鸡,已经手撕完毕,因为家里还有别的菜,就留了一小部分下来,剩余大部分给了隔壁住的亲戚吃,他们也觉得鸡肉质量不错。
这是那只完整的,骄傲的老母鸡。哈哈。不知道她已经生了多少的蛋,被煮熟后,还这么骄傲。皮可以看得出来很光亮,煮好后,皮还很完整,说明不错。
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