最大的亮点,应该是在于它的冷链运输吧。速度够快,配件齐全,两袋干冰,四袋冰袋。到我手上的时候,这个牛肉条,还是冰冻的,这中间可经过了一天的运输啊。一点都没解冻。真正做到了放心食用。
箱子快递员并没有给送到门口,这个应该是快递员的事情,跟卖家和冷链没啥关系。到手的时候,内部还带冰呢,两袋干冰已经彻底汽化了,看不到了;四袋物理冰袋,依然还在,而且很硬,很凉。对于保温效果还是很好的。
肉质细腻,很新鲜,应该是新切割的,就立马装袋冷冻的。肉很整齐,一条,重量我没有称,但是看包装的严谨程度,我觉得,不会缺斤少两的。真空塑封,然后再冷冻发过来。解冻后,用清水泡了泡,去掉血水,就是照片呈现的效果,还是很不错的。
为了尝尝这个牛肉条,我特意买了两根辣椒来炒。我觉得有点暴殄天物了。我上网查了下,说这个牛肉条可以用来煎牛排,等有时间,我要尝试下,先就这个辣椒炒牛肉来说哈,肉很紧致,不柴不老,很新鲜。即便是泡了一会,去掉了血水,这个牛肉的膻味还是存在的。但是不浓,可以品尝到。
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